Szukana fraza: [Streszczenie = "Rozwój produkcji mięsa drobiowego jest połączony ze wzrostem ilości obornika. Właściwości chemiczne predysponują te odpady do przetwarzania metodą fermentacji metanowej. W artykule przedstawiono wyniki badań wpływu amoniaku i lotnych kwasów tłuszczowych na mezofilową ko\-fermentację metanową obornika drobiowego i kiszonki z kukurydzy."]