Szukana fraza: [Streszczenie = "W niniejszym opracowaniu autorka prezentuje wyniki własnych badań ankietowych dotyczących postaw młodych konsumentów \- zamieszkujących tereny przygraniczne Polski, Czech, Słowacji i Niemiec \- wobec innowacji na rynku produktów żywnościowych. Jak zauważono, innowacyjna żywność jest pozytywnie przyjmowana przez młodych konsumentów, choć należy zauważyć, że znaczna grupa konsumentów kieruje się przyzwyczajeniem, dotyczy to szczególnie polskich i czeskich konsumentów. Proces dyfuzji innowacji na rynku żywności wśród młodych konsumentów jest uzależniony od kraju pochodzenia nabywców, płci \(kobiety znacznie szybciej akceptują innowacje\) natomiast nie jest determinowany wysokimi dochodami."]