Autor:
Gilewska, Mirosława ; Otremba, Krzysztof
Współtwórca:
Greinert, Andrzej - red. ; Kołodziejczyk, Urszula - red.
Tytuł:
Tytuł publikacji grupowej:
Temat i słowa kluczowe:
4 Międzynarodowa konferencja "Ochrona i rekultywacja terenów dorzecza Odry: rekultywacja terenów zdegradowanych" (28-29.06.2007) ; nasiona rzepaku ozimego ; ziarniaki pszenicy ozimej ; kwasy tłuszczowe ; glukozynolany ; wartość przemiałowa ; wartość wypiekowa ; seeds of winter rape ; winter wheat grain ; fatty acids ; glucosinolates ; yield of flour ; bread volume
Streszczenie:
Abstract:
Opis:
nr 5-11 tytuł: Politechnika Zielonogórska - Zeszyty Naukowe ; nr 1-4 tytuł: Wyższa Szkoła Inżynierska im. Jurija Gagarina w Zielonej Górze - Zeszyty Naukowe ; seria główna: Zeszyty Naukowe ; zeszyt 15 ukazał się jako nr 135 serii głównej
Wydawca:
Zielona Góra: Oficyna Wydawnicza Uniwersytetu Zielonogórskiego
Data wydania:
Typ zasobu:
Format:
Strony:
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Zielonogórskiego, Tom 15