W artykule przedstawiono wyniki badań jakości mikrobiologicznej wody źródlanej przechowywanej w opakowaniach jednostkowych w zależności od warunków jej przechowywania (temperatury oraz ekspozycji na światło). Analizie poddano naturalną wodę źródlaną jednego producenta, przechowywaną w butelkach z tworzywa sztucznego typu PET oraz trójwarstwowych metalizowanych opakowaniach foliowych z zaworem dozującym wykonanym z PE. ; Uzyskane wyniki badań wykazały, że po upływie 10 tygodni od otwarcia opakowań jednostkowych, ponadnormatywne wartości wskaźników mikrobiologicznych dyskwalifikując wodę jako zdatną do picia.
zeszyt 41 ukazał się jako nr 161 serii głównej ; seria główna: Zeszyty Naukowe ; nr 5-11 tytuł: Politechnika Zielonogórska - Zeszyty Naukowe ; nr 1-4 tytuł: Wyższa Szkoła Inżynierska im. Jurija Gagarina w Zielonej Górze - Zeszyty Naukowe
Zielona Góra: Oficyna Wydawnicza Uniwersytetu Zielonogórskiego
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Zielonogórskiego, Tom 41
Biblioteka Uniwersytetu Zielonogórskiego
2018-04-19
2017-08-22
132
94
https://zbc.uz.zgora.pl/repozytorium/publication/51956
Jakubaszek, Anita Kuczyński, Tadeusz - red.
Jakubaszek, Anita Kuczyński, Tadeusz - red.
Jakubaszek, Anita Kuczyński, Tadeusz - red.
Piontek, Marlena Lechów, Hanna Kuczyński, Tadeusz - red.
Piontek, Marlena Lechów, Hanna Kuczyński, Tadeusz - red.
Piontek, Marlena Lechów, Hanna Greinert, Andrzej - red.
Piontek, Marlena Lechów, Hanna Greinert, Andrzej - red.
Jakubaszek, Anita Stadnik, Artur Kuczyński, Tadeusz - red.